Die Arbeit zeigt Gipfeli aus Porzellan, die auf keramischen Servietten liegen und an der Wand präsentiert werden. Für die Herstellung wurden echte Gipfeli aus unterschiedlichen Bäckereien mehrfach in flüssiges Porzellan getaucht. Dadurch entstehen Abformungen, deren weiche, leicht abstrahierte Formen jeweils einzigartig sind. Die ursprüngliche goldbraune Farbe des Gebäcks wird durch das Porzellanweiss ersetzt.

Das alltägliche Gebäck wird so formal und materiell verfremdet. Aus einem Objekt des schnellen und beiläufigen Genusses wird ein fragiles, weisses Porzellanobjekt. Durch die Präsentation an der Wand erhält das Gipfeli zudem eine ungewohnte Erhabenheit und Distanz.

Brot hat in der westlichen Kunst- und Kulturgeschichte vielfältige Bedeutungen: als christliches Symbol des Abendmahls, als Zeichen für Nahrung und Leben, aber auch für Armut und soziale Ungleichheit. In Stillleben steht es zudem für die Einfachheit und Schönheit des Alltäglichen. Die Arbeit überträgt diese Konnotationen auf ein zeitgenössisches, spezifisch schweizerisches Alltagsobjekt.